Laksa Johor

Bahan-bahan:

• 600gm isi ikan tenggiri (direbus dan dikisar0
• 2L air yang digunakan untuk merebus ikan
• 1 sudu besar pes udang
• 1 sudu teh cili kisar
• sedikit halia (dikisar)
• 600gm Laksa (direbus)
• 1 biji timun di hiris
• 1 biji bawang besar, daud salad, bunga kantan dan daun kesum (dihiris)

Cara-cara:

• masukkan semua bahan kecuali laksa dan timun hiris ke dalam periuk dan masak sehingga kuah menjadi pekat.
• masukkan laksa ke dalam mangkuk
• tuangkan kuah panas ke atas laksa
• kemudian masukkan timun hiris, boleh juga tambah sayur-sayuran