Vanilla ice cream

Bahan A:

• 4 biji kuning telur
• 90gm gula kastor

Bahan B:

• 250ml susu full cream
• 1 sudu teh vanila esen

Bahan C:

• 300gm non dairy whipping cream (boleh beli di pasaraya, di giant mesti ada :D)

Cara-cara:

• Pukul bahan A (gunakan pemutar) sehingga putih berkrim
• masak susu sehingga mendidih dan campurkan bahan A tadi, kacau sebati. biarkan sejuk
• kemudian masukkan vanila esen
• Pukul/putar non dairy whipping cream hingga gebu dan masukkan ke dalam adunan di atas
• gaul adunan sehingga sebati kemudian tuang dalam acuan
• simpan dalam peti ais selama 1 malam (hingga beku)

Boleh sudah makan ais krim vanila...hehe