Selasa, 10 Mac 2009

Vanilla ice cream

Published : 1:11 PG Author :














Bahan A:
  • 4 biji kuning telur
  • 90gm gula kastor

Bahan B:

  • 250ml susu full cream
  • 1 sudu teh vanila esen

Bahan C:

  • 300gm non dairy whipping cream (boleh beli di pasaraya, di giant mesti ada :D)

Cara-cara:

  • Pukul bahan A (gunakan pemutar) sehingga putih berkrim
  • masak susu sehingga mendidih dan campurkan bahan A tadi, kacau sebati. biarkan sejuk
  • kemudian masukkan vanila esen
  • Pukul/putar non dairy whipping cream hingga gebu dan masukkan ke dalam adunan di atas
  • gaul adunan sehingga sebati kemudian tuang dalam acuan
  • simpan dalam peti ais selama 1 malam (hingga beku)

Boleh sudah makan ais krim vanila...hehe

Label: , |

4 ulasan:

  1. Little Mike (LM)10 Mac 2009 pada 11:26 PG

    huhu.. sadap... banyak pengetahuan sya memasak ni kalau banyak kena post pasal cara penyediaannya... hehe. Di rumah sewa, sya sendiri masak. Balik kg, pn saya masak utk famili... seronok ba.. kana komen2 pn bahagia hati sbb dengan suara-suara orang2 kesayangan kita...

    BalasPadam
  2. Pelangi11 Mac 2009 pada 12:25 PG

    Sya pasti saudara LM ni diam-diam ubi berisi ni...hehehe mesti teror masak-memasak ni. memang seronok bah, apalagi kalau dapat cuba resepi baru..puas hati walaupun tidak sehebat mana hasil tangan sendiri

    BalasPadam
  3. Unknown22 Januari 2012 pada 5:44 PG

    kalau x payah tambah whipping cream boleh ker????!!!!

    BalasPadam
    Balasan
    1. Pelangi26 Januari 2012 pada 6:07 PTG

      tak pernah cuba, rasanya lebih baik letak whipping cream

      Padam

Langgan: Catat Ulasan (Atom)