Selasa, 16 Jun 2009

Hinava Sada (ada juga yang sebut "Salad Ikan")

Ni...resepi kegemaran orang kadazandusun di Sabah termasuk saya...memang best. cuba lahhh...


Bahan-bahan:

  • Ikan tenggiri - buang Tulang, potong dan hiris nipis-nipis
  • 6 ulas bawang merah - dihiris nipis
  • 4-5 biji limau nipis (boleh guna cuka jika tidak ada limau nipis)
  • sedikit halia - dihiris nipis
  • Sedikit Peria (jika suka)
  • garam dan serbuk perasa (msg, ajinomoto) secukup rasa

cara-cara:

  • Gabungkan bawang merah, halia dan peria yang dihiris nipis dengan ikan tenggiri yang juga dihiris nipis
  • perahkan air limau nipis, letak garam dan serbuk perasa, kemudian gaul bersama sehingga sebati

siap..! sangat mudah dan ringkas..tapi hasilnya sangat memuaskan...yummyy!

2 ulasan:

  1. wahhhh..sweet nak cube wat la..

    BalasPadam
  2. jangan tak cuba SwEeTFoResT...memang tidak menyesal kalau cuba.. ehhehe

    BalasPadam