Ahad, 3 Mei 2009

Kuih Tart Telur

Published : 10:10 PG Author :













Bahan2 kulit:
  • 500gm tepung gandum
  • 1 1/2 cawan marjerin
  • 1 sudu besar lemak sayur/ crisco
  • 2 sudu besar gula
  • 1 biji telur
Filling kastard/isi tard:
  • 1 cawan susu cair
  • 4 biji telur
  • 1 cawan gula
  • 1 cawan air biasa
  • 1 sudu besar tepung kastard
  • 1/2 sudu teh vanila esen
  • sedikit pewarna kuning
cara buat:
1. Kulit:
  • gaul semua bahan kecuali telur
  • kemudian masukkan telur dan gaul rata
  • canai 1/2cm,terap bulat dan letak kulit tart acuan mangkuk kecil yang sudah disapu mentega/marjerin
  • tekan guna garfu untuk hilangkan gelembung
  • bakar lebih kurang 10 minit
  • keluarkan dan tuang adunan kastard telur kemudian bakar lagi selama 5 minit
  • sejukkan dan hidang
2. Filling kastard: gaul semua bahan sehingga sebati dan tuang ke dalam kulit kastard yang separuh masak.
Label: , , |

10 ulasan:

  1. Izzuan Bin Jamalluddin11 April 2010 pada 5:48 PG

    betul kew resepi nie ,,nak try la

    BalasPadam
  2. nor isneini mohd ayob16 Jun 2010 pada 5:16 PG

    tart telur ni tahan brp hari? :)

    BalasPadam
  3. ilham izzat5 September 2010 pada 5:30 PTG

    bpe suhu nk bkr nih?

    BalasPadam
  4. Pelangi29 Januari 2011 pada 1:02 PG

    maaflah semua..lama tak jenguk blog ni, sebab sibuk sangat. tak sempat huhu

    izzuan: yep, boleh try resepi ni hehe

    Nor iseini: tak pasti berapa lama leh tahan sebab tak pernah simpan lama2 hehe

    Nur izzati: maaf sebab tak letak secara detail. Bakar pada suhu 180 C selama 10 minit atau sehingga telurnya masak

    BalasPadam
  5. Jija13 Jun 2011 pada 9:25 PTG

    thanks pelangi... nk try msak tuk buah hati.. hrp2 jd

    BalasPadam
  6. haryani Nur30 Jun 2011 pada 10:11 PTG

    untuk filling tu letak telur kuning je ke?atau semua?..thanx for the recipe

    BalasPadam
    Balasan
    1. Pelangi26 Januari 2012 pada 6:05 PTG

      untuk filling, letak semua bahan untuk filling seperti telur, susu cair, tepung kastard dan semua yg telah dinyatakan di atas di bahagian 'filling' :)

      Padam
  7. lieya_idlia230728 Januari 2012 pada 12:48 PG

    salam pelangi nak tanya nie saya tak berapa faham la yang part canai 1/2cm,terap bulat dan letak kulit tart acuan mangkuk kecil yang suda di letakkan marjerin,,,hehe maaf saya kurang faham ayat nie,,,

    BalasPadam
  8. Eny Anne25 Julai 2012 pada 9:12 PTG

    sedapnyer

    BalasPadam

Langgan: Catat Ulasan (Atom)